Formaggio al Tartufo Prodotto esclusivamente con ingredienti di prima scelta, il Formaggio al Tartufo unisce gli aromi tipici della stagionatura al sapore unico del tartufo nero. La sua pasta rimane bianca, compatta e molto profumata, perfetta per chi ama i sapori raffinati e marcati. | SCARICA LA SCHEDA PRODOTTO Ingredienti LATTE VACCINO, sale, caglio, fermenti…
Caciocavallo al tartufo 1 kg Prodotto esclusivamente con ingredienti di prima scelta, il Caciocavallo al Tartufo si riconosce per la sua particolare texture giallo ocra puntinata di nero, per il suo aroma inconfondibile di tartufo nero e per il suo sapore deciso e pungente. Pensato per chi ama gusti particolarmente profumati e decisi. | SCARICA…
Caciocavallo bianco e peperoncino 1,5 kg Il Caciocavallo è un formaggio a pasta filata molto diffuso in tutto il sud Italia, con numerose variazioni locali. Il nome deriva dall’antica consuetudine di appendere il formaggio in coppie, legate con un cappio di rafia, a cavallo di pertiche di legno in prossimità di focolari, per favorire la…