Tegamino julienne e pepe Ingredienti 250 gr di julienne taglio Napoli Giffoniello Pepe q.b. 3 tegamini PREPARAZIONE Antipasto sfizioso, buono, ma soprattutto veloce? Vi serviranno due semplici ingredienti! Adagiate sul fondo di ogni tegamino tre cucchiai abbondanti di julienne taglio Napoli, coprite con una spolverata di pepe e cuocete in forno preriscaldato a 180° per…
Tegamino scamorza affumicata e funghi Ingredienti 250 gr di scamorza affumicata Giffoniello 500 gr di funghi 1 peperoncino 1 spicchio d’aglio Sale q.b. Olio extravergine di oliva Prezzemolo q.b. 4 tegamini PREPARAZIONE Per prima cosa prendete i funghi, lavateli, affettateli e passateli in padella con un filo d’olio, aglio, sale, peperoncino e prezzemolo. Intanto prendete…
La Fresella Caprese: la ricetta originale col pomodoro Ingredienti 600 gr di freselle (circa 6 freselle medie) 400 gr di pomodoro di Sorrento 500 gr di fior di latte Giffoniello 1 spicchio d’aglio Sale marino q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Basilico q.b. (oppure origano) PREPARAZIONE Per preparare le freselle capresi innanzitutto immergerle per pochi…