Specialità Casearie Giffoniello

Non solo fiordilatte e mozzarella: Giffoniello celebra la ricchezza della tradizione lattiero-casearia campana con una selezione di prodotti freschi e genuini, pensati per arricchire ogni ricetta con sapori autentici e texture avvolgenti. Ogni specialità nasce dalla nostra passione per l’eccellenza e il rispetto delle lavorazioni artigianali, con un controllo rigoroso della qualità in ogni fase della produzione.

Scopri la nostra gamma:

• Ricotta fresca: cremosità pura in formato professionale, perfetta per pasticceria e cucina.
• Provola affumicata: sapore deciso e filatura compatta, ideale per la ristorazione.
• Scamorza bianca/affumicata: gusto pieno e consistenza perfetta per ogni tipo di preparazione.
• Stracciatella: morbida, cremosa, irresistibile.
• Burrata: un cuore di stracciatella racchiuso da una sottile sfoglia di pasta filata, simbolo della nostra arte casearia.

Ogni prodotto Giffoniello è studiato per garantire freschezza, gusto autentico e massima resa, rispondendo alle esigenze della ristorazione professionale e degli appassionati più esigenti.

Giffoniello è l’autentico sapore della Campania in ogni sua forma.