Situato strategicamente a Battipaglia, nella provincia di Salerno, Giffoniello grazie ad uno stabilimento innovativo, rappresenta un centro di produzione all’avanguardia nel settore lattiero-caseario. Qui, l’arte della tradizione casearia profondamente legata ad una storia di famiglia, si unisce alla potenza produttiva di un’azienda moderna, capace di coniugare qualità artigianale e capacità industriale.

Ogni giorno selezioniamo con cura il nostro latte, affidandoci a una rete di allevatori locali e grandi conferitori che seguono rigidi protocolli di qualità e sostenibilità. Ogni goccia di latte vaccino e di bufala è il risultato di un impegno condiviso per offrire solo il meglio, nel rispetto della filiera e della biodiversità del territorio.

Dal 1985 portiamo l’eccellenza lattiero-casearia dal cuore della Campania al mondo.

I latticini Giffoniello sono il cuore pulsante di ogni piatto. I nostri prodotti sono sinonimo di eccellenza e affidabilità: una qualità costante che garantisce performance impeccabili in ogni preparazione, con il giusto equilibrio tra cremosità, filatura, gusto avvolgente e scioglievolezza. La nostra selezione offre tutto ciò che serve per esaltare ogni ricetta, dalla cucina gourmet alla pizza perfetta con una linea di prodotti che è un antidoto alla monotonia, una coccola per il palato, un ritorno alle origini. Scopri l’arte casearia Giffoniello: il sapore della tradizione, con tutta la freschezza della nostra terra.

La qualità lattiero-casearia che ci distingue
è guidata da questi valori:

Qualità

Impegno a garantire standard elevati di qualità in ogni fase del processo produttivo, dal primo passo fino al prodotto finale, per assicurare eccellenza e affidabilità.

Rispetto

Impegno a garantire Riconoscimento dell’importanza di trattare tutte le persone con dignità e rispetto, mantenendo un impegno costante nella tutela dell’ambiente e delle risorse naturali.

Innovazione

Ricerca continua di soluzioni, tecnologie e metodi per migliorare il prodotto, il servizio e il processo, con l’obiettivo di offrire sempre il massimo in termini di valore e prestazione.

Certificazioni

La qualità per Giffoniello non è solo una promessa, ma un impegno concreto, verificabile e riconosciuto a livello internazionale. Per questo, la nostra azienda è orgogliosa di possedere due delle certificazioni più autorevoli nel settore agroalimentare:

IFS Food

Lo standard IFS Food attesta la conformità dei nostri processi produttivi ai più alti requisiti di sicurezza alimentare, qualità dei prodotti e rispetto delle normative vigenti. È una garanzia di affidabilità per i nostri clienti e partner commerciali, in Italia e all’estero.

BRCGS Food Safety

La certificazione BRCGS Food Safety (British Retail Consortium Global Standard) conferma il nostro impegno per la sicurezza, la legalità e la qualità dei nostri prodotti. Riconosciuta a livello globale, rappresenta uno standard imprescindibile per chi opera nei mercati più esigenti.

Giffoniello punta all’eccellenza in ogni fase della produzione, dal controllo rigoroso delle materie prime al monitoraggio costante dei processi, per offrire prodotti buoni, sicuri e affidabili ogni giorno.